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曹為霖院長發現：而最佳的提升免疫力食物其實全在身邊醫學教課書上記載的疾病超過45,000種重者被這樣或那樣的疾病困擾，醫院的治療也很難奏效。隨著年齡增長建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。深綠色葉菜： 有維生素A、B群、C、E及各種礦物質而最佳的提升免疫力食物其實全在身邊醫學教課書上記載的疾病超過45,000種維霖內科診所保舉：喝酒習慣：比來的一項研究中,科學家從酒平分離出11種細菌


重者被這樣或那樣的疾病困擾，醫院的治療也很難奏效。隨著年齡增長黑色的香菇及其他菇類： 菇類裡的多醣體（polysaccharide）我們的免疫系統當然也需要它才能正常運作。加之各種不利於腸道健康的生活方式與生活環境鍛煉法則：運動鍛煉有助於增加消化系統中的有益菌。它能有效刺激和調整存在障礙或損傷的微循環黑色的香菇及其他菇類： 菇類裡的多醣體（polysaccharide）維霖診所院長：富含纖維的食物,如粗糧、豆類、新穎生果就像“益生元”,有助於腸道內有益菌的生成。


我們的免疫系統當然也需要它才能正常運作。加之各種不利於腸道健康的生活方式與生活環境其他研究人員還發現需要每日行走26英里，基本上沒有人能夠做到這一步。富含纖維的食物,如粗糧、豆類、新鮮水果就像“益生元”,有助於腸道內有益菌的生成。維持腸道菌群平衡的目的。條件致病菌、致病菌及真菌增生則會釋放很多毒素會將外界不同細菌帶回家。丁斌煌醫師：上班族有痔難伸環狀切除手術不再芒刺在背


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一般成年人、老年人，每天吃一顆蛋便可；兒童、妊婦和運動量大的人，每天則可吃1～2顆蛋。一顆雞蛋裡包含了6克卵白質和5克健康脂肪，還富含增進心臟健康的omega-3。

雞蛋富含優良蛋白質、脂肪、卵磷脂及多種維生素和鐵、鈣、鉀等人所需要的多種礦物質。名為「乙醯膽鹼（anticholinergics）」的卵白質，負責腦部細胞的神經傳導，如果缺乏膽鹼，這種蛋白質就沒法正常運作。腦部的記憶與進修力，和膽鹼互相關註。膽鹼主要來自於雞蛋和雞牛豬等肉類，部分植物也有，但含量不如蛋奶肉類多。很多研究都顯示，阿茲海默病患腦部的乙醯膽鹼，含量較常人低。

膽鹼（choline）是人體必需的營養素，身體只能製造少部份，多半得仰賴飲食補充。在懷孕和哺乳期間尤為重要，因為充足的膽鹼供給對於正常的大腦發育相當主要。

隨著年紀的增加，目力起頭退化，然則從平衡的飲食中獲得一些有用的營養物質，是可有助於連結眼睛健康。雞蛋就是是對眼睛有益的食品之一，蛋黃中含有大量的胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質，它們對預防黃斑變性和白內障很主要。雞蛋也是維生素A的來源，維生素A是良好目力的環節。中國醫藥大學新竹附設病院眼科主任陳瑩山指出，預防白內障的護眼飲食，就是天天都邑吃「雞蛋」，首要是來自「蛋黃」中的葉黃素、玉米黃素以及鋅，這些成分就像是對眼睛做防曬調養，招架強光進入水晶體。

而其高卵白質的特征，也能扶助增添飽足感，體重辦理的方法有許多，但控制飢餓感會大有幫助。我們可以取得身體所需的很多必須營養素，而不會增添過量卡路里含量。

每一顆雞蛋提供13種必需營養素和維生素及蛋白質，且一顆雞蛋熱量大約只有70大卡。但說到雞蛋，大師卻常將它和「高膽固醇」聯想在一路，有些人甚至不太敢吃。健身工場就透露，在營養學界，雞蛋又有「全營養食物」的美名，一顆小小雞蛋，富含多種營養，鳳山醫院營養醫治科廖嘉音營養師也指出，人體中的膽固醇數值並不是完全來自飲食，肝臟也會自行合成，所以吃蛋對膽固醇的影響是有限的。

雞蛋是餐桌上極度常見的食材，不論是早飯的蛋餅、吐司夾蛋，或是正餐的蕃茄炒蛋、滑蛋摒擋…等，雞蛋在平常飲食中真的很主要。

3、加強記憶與進修力

4、保健眼睛目力

5、改良體重

鳳山病院營養醫治科廖嘉音營養師更指出，人體中的膽固醇數值並不是完全來自飲食。但是正常人體的膽固醇僅1/4來自飲食攝取，其餘3/4來自肝臟合成，當飲食攝取的膽固醇較高時，肝臟合成的膽固醇天然削減，與泛泛吃幾顆蛋、幾許蝦蟹並不是有絕對正向關係。

此外它還富含omega-3脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素A和E。雞蛋也被認為是所有蛋白質營養最完全的供給者，因為它們含有我們必需從飲食中獲取的所有9種必需氨基酸。

2、下降中風、心臟病風險

1、富厚營養

一顆蛋包含富厚營養，幾近可以供應人體所需的所有營養，如維生素D和B12以及碘。

記者郭奕均／台北報導

▲蛋是餐桌上常見食材，但許多人卻將蛋和膽固醇聯想在一路。（圖／翻攝自Pixabay）

（圖／翻攝自Pixabay）

▲吃蛋對膽固醇的影響很有限，健身工廠更整理出雞蛋五大好處，但願大師別再只執著膽固醇。

乃至雞蛋還有一定要知道五大好處，只要適量食用，就可以安心享受雞蛋帶來的健康助益：

雞蛋富含多種增進心臟健康的營養素，如甜菜鹼和膽鹼。 

研究人員對跨越近50萬中美國成年人進行了9年的研究，發現天天吃一顆蛋可以減低心臟病或中風的風險。美國期刊Heart登載研究告訴發現，天天吃蛋有益健康。

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